Harika bir şurup tarifiyle merhaba..
Lavantayı hemen hemen herkes çok sever değil mi? Kokusu,rengi,görüntüsü cezbedicidir.Ben de çok severim ve sık kullanırım.Daha önce yayınladığım üzere kurabiye yaparım sık sık.
Dolaplarımda, odalarımda durur hep mor mor...Kokutur mis gibi her yanı..Kolonyasını da çok severim ve kullanırım.
Dün de şerbetini yaptım, kokusunu tahmin edersiniz sanırım..Lavantanın tohumu ve çiçeği ayrı ayrı satılıyor.Çiçeklerini Kapalıçarşı'da buluyorum.Tohumu ise her yerde satılıyor.Burada ise kendi yetiştirdiklerimi kullanıyorum.Ancak yeteri kadar çiçeğim olmadığı için tohumlarla yaptım şerbeti.Çiçekleriyle yaparsanız morumsu bir şerbet elde edersiniz.Benim ki limonata renginde oluyor.
LAVANTA ŞERBETİ
Malzemeler
5 Su bardağı temiz su
1 Su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı lavanta
2 Limon suyu
YAPILIŞI
Su ,şeker ve iyice yıkanmış lavantalar bir tencereye konulup,10 dakika kaynatılacak ve soğumaya bırakılacak.Sürahinin içine 2 limonun suyu sıkılacak.Onun üzerine şurup süzdürülecek.Servis anında buz ve soğuk su ilavesiyle ikram edilecek.
Herkese afiyet olsun,çok beğeneceksiniz..
Sevgilerimle Zehra
5 yorum:
Sıcak bir Akdeniz gecesi için görüntüsü bile yetti, ellerinize sağlık.
Sevgiler
Mehmet Osman Çağlar
Çok teşekkürler Mehmet Bey..Sevgiler,çalışmalarınızda başarılar.
lavantaya bayılırım hele kolonyası :) koku takip ederek bloğunuzu keşfettim bende beklerim sevgiler
ellerinize sağlık ...
Hoş geldiniz sevgili Hayatın Tatları,
Teşekkürler,sevgiler
Yorum Gönder