HOŞGELDİNİZZZZZEHR@

hepsüslüydüm...SÜSLÜ BLOGA HOŞGELDİNİZZZzehr@





21 Mart 2012 Çarşamba

Lavantalı Kurabiye






Herkese merhaba;
Güzel bir bahar akşamında mis gibi lavanta kokuttum evi..Ne zamandır denemek istediğim lavantalı kurabiye tarifini yapıverdim işten gelince..Tarif sevgili bestenin nanelerine ait..Huzurlarınızda ona teşekkür ediyorum.
Lavantalar benim bahçemden; iyi ki toplayıp kurutmuşum onları..
TARİFE GELİNCE;
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
125 g tereyağ
bir avuç lavanta çiçeği (organik olmasına, ilaçsız olmasına dikkat edilirse iyi olur)
alabildiği kadar un
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpıldı,
Lavanta çiçekleri ve tereyağı eklendi
Un eklendi yoğruldu.
Streç folyayo sarılıp bir saat kadar buzdolabında bekletildi.
Kalıplarla şekil verilip
180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika  pişirildi
Sonra da fotoğrafları çekildi ve size sunuldu:))
Afiyet olsun, sevgilerimle Zehr@